Az indián rizs (Zizánia aquatica) Észak-Minnesota és Dél-Kanada tavaiban élő vadvizifű, mely a Dakota és Chippewa indiánok legfontosabb élelmiszereinek egyike. Hosszú időn keresztül kenukkal takarították be, napon érlelték és tűz felett pörkölve szárították. A pörkölést követően kézzel kövek között dörzsölve távolították el a rizshéjt. Az így készült termék már évekig tárolható volt. A termék jelentőségét felismerve kezdte meg teljesen különböző termelési körülmények között a termelést néhány rizzsel foglalkozó minnesotai farmer. Több éves próbálkozás és kísérletezés után sikerült az ősi növényből egy magját kevésbé hullajtó fajtát előállítani. A rizsfeldolgozás lényegében nem változott, csupán gépek vették át a kezek szerepét. 1988 elején elvégzett időjárási-, talaj- és gazdasági tanulmányok azt igazolták, hogy Magyarországon kedvezően lehetne indián rizst termelni, mivel ugyanazon szélességi fokon és éghajlati övben fekszik, mint Minnesota állam.

Mit szállíthat az ARANYKOCSI? Kiváló saját előállítású természetes alapanyagokból készült zacskós tejet, kakaót, túrót, tejfölt... Első osztályú acélos búzából többféle kenyeret, cipókat, péksüteményeket... Kiváló minőségű marha és sertéshúsokat... EGÉSZSÉGET!